Description
La cocotte Staub è perfetta per lo slow cooking di carne e verdure, garantendo una cottura uniforme e risultati teneri. Ideale per stufati e zuppe, la ghisa trattiene il calore e il coperchio innovativo con punte interne irrora continuamente il cibo, migliorando il sapore. Il rivestimento smaltato nero opaco e il design del coperchio permettono una doratura e brasatura ottimali. Adatta per uso quotidiano, è scelta dai migliori chef e può durare per generazioni grazie alla sua eccellente durabilità.
Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa linduzione, può essere messa anche nel forno/grill
Il lavaggio in lavastoviglie è possibile, ma non deve essere effettuato regolarmente
Caratteristiche
Resistenza al calore:260 ºC
Resistenza al freddo:-20 ºC
Materiale:ghisa
Nome marketing rivestimento:Black Matt
Rivestimento interno:smalto
Coperchio esistente:sì
Induzione:Sì
Adatto al forno:Sì
Adatto al freezer:Sì
Adatto al piano cottura:Sì
Lavabile in lavastoviglie:Sì
Dimensione
Peso netto:3,60 kg
Capacità:2,20 l
Lunghezza del prodotto:26,30 cm
Larghezza del prodotto:20,00 cm
Altezza del prodotto:14,20 cm
Altezza senza coperchio:9,50 cm
Diametro superiore:20,00 cm
Diametro del fondo:16,10 cm
Lunghezza del manico:3,00 cm
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