Description
Descrizione articolo
La Paellera Staub con diametro da 26 cm in ghisa smaltata è la scelta ideale per preparare una paella autentica direttamente a casa vostra. Con una capacità di 2,4 litri e una superficie ampia e piatta, garantisce una distribuzione uniforme del calore, fondamentale per una cottura omogenea del riso e per ottenere la tipica crosticina croccante alla base, il celebre socarrat. Perfetta per ricette tradizionali di carne e pesce, si presta anche a saltare verdure e a brasare carne mantenendola tenera e succosa. Grazie alla resistenza della ghisa, trattiene a lungo il calore e permette di proseguire la cottura anche in forno fino a 260°C, offrendo massima versatilità. I manici laterali rendono comodo il servizio direttamente in tavola, mentre la finitura opaca dal design classico francese conferisce eleganza ad ogni presentazione. Compatibile con tutti i tipi di piani cottura, inclusa linduzione, e resistente al freddo fino a -20°C, è un prodotto robusto e durevole, pensato per accompagnare le vostre ricette per anni. Unautentica Paellera Made in France, firmata Staub, che porta nella vostra cucina il sapore delle tradizioni mediterranee.
Info su Staub
Il marchio francese Staub è specializzato in pentole in ghisa smaltata e pirofile in ceramica, Made in France con un equilibrio unico tra tradizione artigianale e innovazione moderna. Le celebri cocotte Staub si distinguono per il coperchio con sistema di auto-bagnatura, che mantiene i piatti succosi e ricchi di sapore, e per linterno in smalto nero opaco, ideale per rosolare e caramellizzare al meglio. La ghisa garantisce una distribuzione uniforme e una lunga ritenzione del calore, rendendo ogni preparazione impeccabile. Oltre alle cocotte, la collezione comprende wok, bistecchiere, grill, pirofile e accessori in silicone e legno, tutti disponibili in colori vivaci e finiture maiolica che arricchiscono la tavola. Con Staub ogni ricetta, dai brasati tradizionali ai piatti quotidiani, diventa unesperienza di cucina autentica e raffinata.
Reviews
There are no reviews yet.