Description
Descrizione articolo
Questa padella da 20 cm di Dagelijkse Kost by Jeroen Meus combina leggerezza e prestazioni elevate grazie allalluminio con fondo spesso che distribuisce il calore in modo uniforme. Il rivestimento antiaderente ceramico Thermolon, privo di PFAS, garantisce sfornate facili e pulizia semplificata. Il pratico manico in acciaio inox offre stabilità e maneggevolezza. È compatibile con tutte le fonti di calore, compresa linduzione, e può essere usata in forno fino a 200 °C. Anche se è lavabile in lavastoviglie, per conservarla al meglio si consiglia il lavaggio a mano.
Se la vostra padella GreenPan o Dagelijkse Kost presenta macchie marroni o nere, potrebbe trattarsi di un fenomeno di bassa carbonizzazione. Questo può verificarsi a causa del surriscaldamento della padella o dell’utilizzo insufficiente o errato di grassi durante la cottura.
Pulizia con acqua calda e bicarbonato di sodio
Riempite la padella con acqua calda e aggiungete due cucchiai di bicarbonato di sodio. Portate a ebollizione e lasciate agire per 10-15 minuti. Questo aiuta a sciogliere i residui senza danneggiare il rivestimento. Risciacquate con cura e lavate con una spugna morbida.
Aceto bianco per le macchie ostinate
Per macchie più difficili, versate una miscela di acqua e aceto bianco (in parti uguali) nella padella. Scaldate la soluzione e lasciate agire per alcuni minuti. L’acido naturale dell’aceto aiuta a rimuovere i residui senza compromettere il rivestimento.
Detergente delicato e spugna morbida
Lavate sempre la padella con un detergente delicato e una spugna morbida. Evitate strumenti abrasivi, come lana d’acciaio o spugne ruvide, che potrebbero graffiare il rivestimento.
Prevenzione con oli naturali
Prima di cucinare, applicate un sottile strato di olio vegetale per ridurre il rischio di carbonizzazione. Questo proteggerà il rivestimento e renderà la pulizia più semplice.
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