Description
Descrizione articolo
Il coltello Santoku BergHOFF della serie Codon, parte della collezione DiNA, è l’utensile ideale per chi cerca precisione e versatilità nella preparazione dei piatti. Dotato di una lama liscia da 17 cm in acciaio inox X30Cr13 con rientranze (alveolature), questo coltello riduce lattrito durante il taglio e impedisce che gli alimenti si attacchino alla lama, garantendo tagli netti e continui. Perfetto per affettare, tritare e sminuzzare, si adatta perfettamente anche alla cucina Wok giapponese. Il manico nero in plastica PP è progettato per offrire una presa sicura, mentre il bilanciamento ottimale del coltello assicura un controllo eccellente. Con una lunghezza totale di 29,6 cm, è consigliato il lavaggio a mano per mantenere inalterate le sue prestazioni nel tempo.
BergHOFF si preoccupa dell’ambiente. Per questo motivo, la riciclabilità dei suoi prodotti è riflessa in tutte le collezioni. Ad esempio, BergHOFF produce utensili da cucina intelligenti per una cottura più efficiente dal punto di vista energetico. Alcuni prodotti hanno doppie funzioni e ci sono pentole speciali progettate per ridurre gli sprechi alimentari (Come con le serie Leo Recycled e Balance). BergHOFF supporta anche iniziative che mirano a rendere il mondo un posto migliore. Inoltre, il riutilizzo delle materie prime e dei prodotti di qualità è fondamentale. Per raggiungere questo obiettivo, BergHOFF condivide tutti i suoi consigli e trucchi per prolungare la durata dei suoi prodotti il più possibile.
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