Description

Descrizione articolo

Scoprite la padella alta in ghisa Skeppshult della serie Walnut, una combinazione perfetta di eleganza, robustezza e tradizione artigianale svedese. Realizzata in ghisa non smaltata e rifinita a mano, questa padella profonda è dotata di un manico in legno di noce tinto, termoisolante e piacevole da impugnare. Il fondo spesso 5 mm assicura una distribuzione del calore costante e uniforme, ideale per cotture lente e intense anche ad alte temperature. Il labbro laterale in ghisa funge da maniglia aggiuntiva, migliorando la maneggevolezza durante l?uso. La superficie naturalmente antiaderente è ottenuta attraverso una stagionatura con olio di colza biologico, senza alcun rivestimento chimico. Perfetta per rosolare e friggere, è compatibile con tutti i tipi di piano cottura ? induzione, gas, elettrico, alogeno e vetroceramica ? e può essere utilizzata anche in forno o su fuoco vivo. Per preservarne le proprietà, si consiglia il lavaggio esclusivamente a mano e un?asciugatura immediata, poiché la ghisa è un materiale sensibile all?umidità. Dotata di foro per essere appesa e coperta da una garanzia di 25 anni, questa padella è pensata per durare a lungo nella vostra cucina, unendo funzionalità, design e qualità. Diametro: 25 cm. Capacità: Circa 2,4 litri.

Per prolungare la durata delle vostre padelle Skeppshult in ghisa non smaltata, vergine o stagionata, è possibile adottare alcune semplici precauzioni. Prima di tutto, è importante lavare la padella esclusivamente a mano, senza l’uso di detergenti. Non va quindi assolutamente inserita in lavastoviglie.

Se desiderate una pulizia più profonda, potete cospargere l’interno della padella con sale naturale, riscaldarla a temperatura elevata e poi asciugarla immediatamente con della carta da cucina. Dopo questo trattamento, la padella potrebbe assumere una colorazione grigiastra. A questo punto, aggiungete alcune gocce di olio di colza e riscaldatela nuovamente a fuoco vivo. Nel giro di un quarto d’ora l’olio sarà ben assorbito, e potrete tornare a utilizzare la padella come nuova.

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