Description

Descrizione articolo

Lo scagliatore per formaggio Inno Cuisinno è uno strumento essenziale per ottenere scaglie irregolari da formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino, Castelmagno e Bitto. Realizzato con una lama in acciaio inox e un’impugnatura ergonomica in legno naturale, garantisce una presa comoda e sicura. Questo coltello non serve per affettare, ma per scalcare il formaggio a pasta dura, ovvero romperlo lungo le sue naturali linee di frattura, mantenendo la sua struttura friabile. Oltre a lavorare i formaggi duri, è utile per incidere croste di pane, spezzare cioccolato da cucina e creare decorazioni su ingredienti solidi. Per preservarne la qualità, si consiglia di lavarlo a mano con un panno umido. Un utensile versatile e durevole, perfetto per ogni appassionato di formaggi.

Info su Inno Cuisinno

Inno Cuisinno si è costruito una solida reputazione nel campo dei taglieri, accessori per la preparazione di pasta e pizza, così come dei mortai e pestelli destinati ai professionisti. Siamo ora lieti di annunciarvi che questi prodotti sono finalmente accessibili anche ai privati. I mortai e pestelli Inno Cuisinno sono realizzati in granito di prima qualità, garantendo così la loro durabilità e permettendovi di utilizzarli per molti anni. Negozio Cucina inoltr dispone di un’ ampia collezione dei taglieri da cucina del marchio.